fotograflar Goruntuler Fotograf Avunya Mantısı Tarifi


Avunya Mantısı Tarifi

Avunya Mantısı Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Avunya Mantısı Tarifi
Malzemeleri:

3 hazır yufka
3/4 çay bardağı sıvı
Yağ (yufkalar için)
350 gram Kuşbaşı et
1 su bardağı nohut
(akşamdan ıslatılmış)
1 çorba kaşığı salça
2 orta boy soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ (etler ve nohutlar için)
350 gram Yoğurt
4-5 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz ve kırmızıbiber

Yapılışı:
Yufkaların her birini ayrı ayrı rulo yaparak saralım. Her ruloyu yarım cm. eninde şeritler halinde keselim. Fırın kabını margarinle yağlayalım. Şeritleri açarak, üzerine sıvı yağ gezdirip karıştıralım ve fırın kabına yayalım.


Sponsorlu Bağlantılar

avunya mantısı

Önceden ısıtılmış 200° ısılı fırında şeritler hafifçe pembeleşip kıtırlaşana dek kızartalım. Bu arada basınçlı bir tencereye sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ve etleri ekleyerek etler suyunu bırakıp çekene dek kavurun. Salçayı ekleyip yarım dk. daha kavuralım. Tuzunu, biberini ayarlayalım. Nohutları ve üzerlerini 2 parmak aşacak kadar suyu ekleyelim.

Ağır ateşte etleri ve nohutları yumuşayana dek haşlayarak ateşten alalım ve ılıtalım. Yufka şeritlerini fırından alıp servis tabağına aktaralım. Üzerlerine nohutlu, etli harcı ve sarımsaklı yoğurdu yayarak servis yapalım.

Avunya Mantısı Tarifiresim Goruntuler galeriler

Related news

  • Selanik Gevreği Tarifi
  • Fırında Patatesli Kabak Yapılışı
  • Ev Yapımı Cocostar Tarifi
  • Zencefilli Bal Şurubu
  • Biotin Nedir Ne işe Yarar

  • Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi


    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi

    Avunya Mantısı Tarifi