Beyaz Hindiba Salatası

Beyaz Hindiba Salatası

Beyaz hindiba yaprakları çiğden salata olarak, haşlanarak ise yemeklerde kullanılıyor. Dün akşam marketten aldığımdan bu yana 2 farklı tarif denedim. İlk tarif şu an sizlerle paylaştığım beyaz hindiba salatası, 1. ise beyaz hindibalı omlet.

Çiğden salata olarak tüketimi daha faydalı ama buruk tatlar sevmeyenler pek hoşlanmayabilir. Bence tadı birazda hafif acı çıkan marulu andırıyor :)

Bu değişik tatlı sebzenin insan vücuduna bir çok faydası var. Bunlardan bazıları sindirimi kolaylaştırıp boşaltım sistemini hızlandırması, karaciğerde biriken zehirleri temizlemesi…

Daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tadı için olmasa bile faydaları nedeniyle mutfağınızdan eksik etmememizi öneririm.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 10-12 yaprak hindiba
  • 1 adet lahana yaprağı
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet tatlı kırmızıbiber
  • 1 adet küçük boy salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz
Yapılışı:
  1. Hindibaları yapraklarından ayırıp yıkayın ve süzülmeye bırakın.
  2. Havucu ve kırmızı tatlı biberi rendeleyin. Lahana yaprağını, sarımsağı ve salatalığı yıkayarak ince ince kıyın.
  3. Bir kâse içinde yoğurt, tuz ve hazırladığınız diğer malzemeleri karıştırın.
  4. Süzülen hindibaların içine hazırladığınız yoğurtlu salatayı bir tatlı kaşığı yardımıyla bölüştürün ve servis tabağına alın.
  5. İsteğe göre üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.


Related news

  • Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Videısu
  • Romatoid Artrite Ne iyi Gelir Kesin Çözüm Nedir
  • Ev Yapımı Konserve Ne Kadar Dayanır
  • Peynirli tart tarifi
  • Sirkeli Kapya Sote Tarifi

  • Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası


    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası

    Beyaz Hindiba Salatası