CİĞER SARMA

CİĞER SARMA

pratik tarifler
CİĞER SARMA
1 bütün kuzu ciğeri
3 su bardağı pirinç
2 gömlek (kuzunun karın zarı)
4,5 su bardağı su
50 gram kuşüzümü
50 gram dolmalık fıstık
Yeni bahar
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Pirinç 10 dakika ıslatılır. Islanmış pirinçler süzülüp kavrulur. İçine biraz sote edilen ciğerler ilave edilir. Kuş   üzümü, dolmalık fıstık, yeni bahar, karabiber ve tuz eklenip karıştırılır. Daha sonra su ilave edip pişirilir ve demlenmeye bırakılır. Sıcak suda bekletilen kuzu gömleği kesilir. Demlenen harç kuzu gömleklerinin içine yayılıp bohça şeklinde kapatılıp kapatılan yüz alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yoğurt ve yumurta karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.


Related news

  • Devlet İşletmesi Sivil Havacılık Bitki No. 410: tarih, üretim, adres
  • Fırında Levrek Tarifi
  • Dizüstü Samsung. İncelemeler reklamla eşleşti mi
  • Kıymali Kömbe Videosu
  • Hepatomegali, Grade 1 Hepatosteatoz

  • CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA


    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA

    CİĞER SARMA