Ezogelin Çorba 2019

Ezogelin Çorba 2019 Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba

İşte soğuk kış günlerinin en güzel çorbası. Ben karabiber ve kırmızı biber üzerine de ekstra limonlu seviyorum…

Ne zaman hasta olsam aklıma ilk gelen çorba daezogelin çorbasıoluyor :)

ezogelin_corba_tarifi

Bu tarif kayınvalidemin tarifi ve oldukça pratik. Evde şöyle güzel bir çorba kaynatayım diyenlere mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 2.5 su bardağı et suyu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • yeterince su (4 su bardağı ve üstü)
  • tuz
Yapılışı:
  1. Kırmızı mercimekleri ve pirinci ayıklayıp, yıkayın.
  2. Mercimekleri, pirinci ve ayıklanmış bütün soğanı katıp, iyice yumuşayana dek pişirin.
  3. Dilerseniz blenderdan veya süzgeçten geçirin. Bu arada küçük bir tencerede yağı eritin.
  4. İçine unu ilave edin. Unun rengi değişene dek kavurun.
  5.  İçine azar azar ılık su dökün.
  6. Krema kıvamına geldiğinde mercimeğin içine karıştırarak katın.
  7. Tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın.
  8. Başka bir tavada yağ eritin.
  9. İçine kırmızı biber, nane ve kekiği katıp, yağla birlikte kızdırın.
  10. Çorbanın üzerine gezdirerek döküp, servis yapın.
Ezogelin Çorba 2019

Ezogelin Çorba 2019

Related news

  • Tığ İşi Çocuk Elbise Yapılışı
  • V Yakayı Üzerinde Yapma Videosu
  • Diyet krep ahmet maranki ile Etiketlenen Konular
  • Göz farı hakkında süper faydalı bilgiler
  • Yelpaze Kurabiye

  • Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba