Fransız köpeği - hot dog analogu

Fransız köpeği - hot dog analogu

Bu basit yemek Avrupa cevabıbilinen Amerikan analogu - "hot dog". Ama eğer Fransız köpeği (özellikle aynı gurme-Fransızlar tarafından) bir sosisli sandviçten daha rafine ve narin bir yemek olarak kabul edilirse, o zaman görünüşte ve hazırlama yönteminde devlet çalışanından çok farklı değildir. Yemek yapmaya çalışalım mı?

Fransız ceketi

Fransız ceketi. Tarif temel

"Gıda" serisinden bu yemek için gerekli olan şeyaceleyle baget " "? Her şeyden önce (ve bu farklılıkların biridir), fransız köpekler için çörekler. Bu özel bir unlu mamuller olabilir, ama ev mükemmel (uzun) sığacak Fransız rulo altında pişirme, bu denir" böylece sosis büyüklüğüne göre, parçalar halinde doğranmış .:

  • Bulka.
  • 4 sosis.
  • Salatalık tuzlanır.
  • Soğan başı kırmızıdır.
  • Domates.
  • Biraz mayonez "Provansal", biraz ketçap.
  • Biraz hardal.

Tüm bu iyi - 4 porsiyon için.

Fransız dogma tarifi

hazırlık

  1. Sosis, kabuktan basılır ve serbest bırakılır (eğer doğal değilse).
  2. Izgarada kaynatın veya ızgara yapın (örneğin, piknikte doğal koşullardaysanız çok uygun).
  3. Loget bagetini dilimleyiniz ve ızgarada (veya mutfakta ise mikrodalgada) ısıtınız.
  4. Sebzeler daha küçük küpler halinde kesilir.
  5. Isıtılmış topuzdan ortayı çıkardık.
  6. Oluşan delik damlayan mayonez, ketçap, hardal, rammed hazırlanan sebzeler (ama fanatizmi olmadan - olmak zorunda ve sosis sığacak).
  7. Sosisleri deliğe koyarız ve kenarlarda ketçap ile birlikte ekilir, fakat çok fazla değil.
  8. Tüm yapının ızgara plakasında (veya mikrodalga fırında veya fırında) birkaç dakika ısınmasını sağlayın, böylece somun en iyi gevrekliği sağlar.
  9. Fransız köpek kullanıma hazır (Bu soğutulmuş az lezzetli olduğundan genellikle, bu "sıcak boru" yiyor). Gördüğünüz gibi, akciğer hazırlamak daha kolaydır.

Fransız ceket için rulo

Fransız-köpek - en iyi çözüm

Böyle basit bir reçete optimalHerhangi piknik için çözüm, sen, örneğin, bir şiş kebap, pilav, çorba "rahatsız" istiyor ve basit ve lezzetli bir aperatif istedik olmadığında. ızgarada veya açık ateşte, ek olarak, o daha da lezzetli, dumanlı döner. Önemli olan burada: Ana madde seçimine çok dikkat - sosis. Bunlar, soya ve koruyucu maddeler gibi katkı maddeleri olmayan her türlü, (tercihen kishkovoy kabuk) maksimum doğal olmalıdır ve daha sonra Fransız puding mükemmel - sadece Yum.

Kuzudan sosis almak da iyi olacaktır.sığır. Sadece koyunun, örneğin, bir Fransız köpeğine, herkesin sevmeyeceği belirli bir karakteristik tat verecek. Hindi veya tavuk alabilirsin, bir kuşun alışılmadık bir tadı alacaksın.

Fransız ceketi

Ve evde, bu Fransız ceketi olabilir"Görevli" yemeklerinden biri. Örneğin, hızlı bir atıştırmalık istediğinizde ya da misafirler zaten kapının önünde ve daha ciddi bir yemek pişirmeye başladığı zaman. Yani bu yemek sosisli sandviç ve diğer fast food için değerli bir alternatif.

Hotdog arasındaki fark

Yani, Fransızca ve arasındaki ana farkAmerikan fast-food bir uzunlamasına kesi rulo değildir ve tek elle kırıntı seçmek olmasıdır. Sonuç olarak, bu yiyecekler hareket halindeyken sokak kullanımı için daha uygundur. Buna ek olarak, Amerikalılar geleneksel olarak “köpek” i kalpten ketçapla doldurmayı tercih ediyorlar. topuz - Avrupalılar mayonez, ketçap ve hardal, gıda yumuşatılması için her katkı maddesinin sadece bir damla kullanarak ölçüsünde, konuya daha cesur bir yaklaşım vardır.

Hazırlama metodu

Bu pişirme yöntemini kullanarak, sosisbazen başka bir ürüne geçer, diğer tüm malzemeleri aynı bırakır. Yani, bazıları bir yengeç veya balık köftesi kullanmayı tercih ediyor - aynı zamanda dikkat çekici bir seçenek. Ve hatta sosis yerine sert bir bar çubuğu koyabilirsiniz: Örneğin ızgarada, sıcaklık etkisinden somun içinde hafifçe eriyebilir. Ayrıca nefis çıkıyor.

ekipman

Fransız ceketi yapmak istiyorsan,ekipman her durumda gerekli olacaktır. Prensip olarak, böyle bir atıştırmalık için özel bir hazırlık gerektirmez. Mutfağınızda bir pin ızgara varsa, o zaman çok kullanışlı olacaktır. Doğada, açık ateşte, bir kelepçe ile ızgara için ızgara, yararlıdır. Sokak fast food koşullarında, küçük atıştırmalık barlarda, aynı sıkma veya silindirli elektrikli ızgara kullanılır. Ama daha az lezzetli ve ağız sulandıran Fransızca "buldozer" sıradan bir fırın veya mikrodalga fırında pişirilebilir - bir arzu ve ilgili malzemeler olacaktır.

ceket köpek ekipmanları

Bu yastıkları ne severler?

Bu arada, AB ülkelerinde böyle bir yemekDolgu çeşitlerinin çeşitli çeşitleri sokak gıdalarındaki satış liderlerinden biri haline gelmiştir. Ve şaşırtıcı değil: Fransız ceketi, sokaklarda veya doğal koşullarda yemek için ideal olarak yaratılmıştır. Bisküvi, bir hariç tüm taraflarda kapalıdır. Bütün soslar ve doldurma iç kısımdadır, bu yüzden kirlenme ya da sallanma şansı en aza indirilir. Buna ek olarak, çanak mükemmel bir tadı ve gevrek kabuğu vardır.



Related news

  • Ventral fıtık: belirtiler ve tedavi
  • Aspenizer makinesi: bu tür ekipmanın özellikleri ve amacı
  • Esmerlere Yakışan Saç Renkleri 2019
  • Bayılma durumunda ne yapılmalı
  • Michael Margelov: biyografi, eğitim, aile. OAO AK Transneft Başkan Yardımcısı

  • Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu


    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu

    Fransız köpeği - hot dog analogu