Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi
Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğüs eti,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 adet kırmızı kapya biberi,
  • 1 kavanoz garnitür konservesi (560 gram),
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • Tuz.

Beşamel sosu için;

  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram),
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Karabiber,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri rendesi.

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Yapılışı

Garnitürlü beşamel soslu tavuk soteyapmak için öncelikle tavuk göğüs eti yıkanıp kesilir.
Yapışmaz yüzeyli geniş bir tava veya tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine tavuk etleri ilave edilir.
Tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirilir.
Tavuk etleri suyunu çekince üzerine yemeklik olarak doğranmış soğan, sivri biber ve kırmızı biber eklenip kavrulur.
Daha sonra yıkanıp suyu süzülmüş garnitür, baharatlar ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanangarnitürlü tavuk sote1-2 dakika kadar pişirildikten sonra ocaktan alınır.

 

Beşamel sosunu hazırlamak için gerekli olan 2 yemek kaşığı tereyağı, küçük bir tencere içerisinde eritilir.
Üzerine 2 yemek kaşığı un ilave edilip çok az kavrulur.
Daha sonra azar azar süt ilave edilerek tel çırpıcı yardımı ile hızlı bir şekilde karıştırılır ve kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Beşamel sos koyulaşınca içerisine karabiber ile tuz ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

 

Garnitürlü tavuk sote uygun bir fırın kabına boşaltılıp yaydırılır (ben büyük boy kare borcam içerisinde yaptım).
Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülüp eşit şekilde yaydırılır.
Son olarakgarnitürlü beşamel soslu tavuk soteüzerine kaşar rendesi serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan yemek ılındıktan sonra dilimlenerek servis edilir.

 

Not;Ben hazır konserve garnitür kullandım. Arzu ederseniz garnitürü evde kendinizde hazırlayabilirsiniz.
2 adet patates ile 2 adet havucu küçük küp şekilde doğrayıp, yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün.
1 çay bardağı bezelyeyi de ayrı bir yerde haşlayıp suyunu süzün ve yemeğe ilave edin.

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Related news

  • Bikram Yoga Yaparak Zayıflama
  • Telefonda Satış Nasıl Yapılır
  • Kişiye ve firmaya özel Sticker Tasarımlar
  • DERACINE, her gün 300 kişiye ücretsiz cilt analizi
  • Rüyada Mevlana’nın türbesine gitmek görmek ziyaret etmek ne anlama gelir

  • Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

    Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi