Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

Malzemeler

  • 150 gr tereyağı ya da margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1.5 bardak su
  • 2 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz
  • Kızartmak için:
  • 2.5 su bardağı sıvıyağı
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı suyu
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

Tatlının yapımına şerbeti yapmakla başlanır. Bunun için suyu şekeri bir tencereye kocayarak ocağa alınır ve kaynadıktan sonra yarım limon uyu sıkıp 10 dakika kadar kaynatılarak ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.

Bir tencereye bir çorba kaşığı toz şekeri, tere yağını ve su koyarak kaynaması için ocağa konulur. Yağın tamamın eriyince suyun içerisine tuzu unu ve kabartma tozunu ilave ederek karıştıra karıştıra 5-6 dakika kadar pişirilir.

Hazırlanan hamur ocaktan alınıp sıcaklığı çıkıp ılıyıncaya kadar beklenir.

Ilınan hamurun ilerisine yumurtalar tek tek kırılır ve her bir yumurta kırıldıktan sonra çırpıcı yardımı ile hamura iyice yedirilir.

Bu şekilde tüm yumurtalar hamura yedirilir ve yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak el ile yuvarlayıp tam ortasına işaret parmağı ile içe doğru bastırarak şekil verilir.

Bir tavaya 2 su bardağı sıvıyağı ekleyip ocağa konulur. Hazırlanan hanım göbeği yağ ısınmadan tavaya konulur ve kızarması için ocağın altı yakılır.

Hanım göbekleri altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartılır ve soğuk şerbetin içerisine atılır. Çok fazla bekletmeden şerbetten alınarak servis tabağına koyulur.

Afiyet olsun.

.


Related news

  • Sucuklu pizza tarifi
  • Rinoplasti Nasıl Yapılır: Rinoplasti Ameliyatı
  • Glisemik indeks besinler ile Etiketlenen Konular
  • Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Videosu
  • Pudra Nasıl Sürülür

  • Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu

    Hanım Göbeği Tatlısı Videosu