20.06.2019

Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 79

Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass

Güneşli büyüyen küçük bir mavi çiçekOrman kenarları ve yol kenarındaki yolların çoğu, bir kereden fazla görülmüştür. Antik çağlardan beri insana bilinir. Bu hindiba. Rusya'da, bitki yetiştirildi ve 19. yüzyılda tarlalarda büyümeye başladı. Doğal kahve ya da bunun için bir katkı maddesi olarak yararlı bir ikame olarak kullanılmış ve son zamanlarda hindibadan kvass artan popülaritesi kazanmıştır.

hindiba gelen haki

Kvass nedir

Bu en sağlıklı, yararlı veAlkol ve laktik fermantasyon ile şekerli ve zayıf maddeler temelinde yapılan besleyici içecekler. Bir su verme susuzluğu olarak kullanılır. Aşağıdaki çeşitleri sınıflandırılmıştır:

- okroshechny;

- dut;

- Süt;

- meyve;

- ekmek

Geleneksel kvasta, etil alkolün hacim fraksiyonu% 1.2'den fazla değildir.

Ev yapımı kvass tarifleri

İçeceğe hindiba eklenmesi parlakklasik tarifi inme. Kvass, güzel bir fındık rengini, hafif acılığını ve tadı baharatını elde eder. Evde yapılmış, hindiba ve sitrik asit gelen kvass vücut için yararlı özelliklerin bir listesini vardır. Bu, dayanılmaz bir sıcaklıkta mükemmel susayan susuzlukta ideal bir seçenektir.

hindiba ve sitrik asit gelen kvass

Klasik tarifi

maddeler:

- 1 çorba kaşığı. l. sitrik asit;

- 30 gram maya;

- 50 gr hindiba;

- litre toz şeker konservesi;

- 10 litre filtrelenmiş su.

hazırlanması:

1. Maya ılık suda üretilir ve şeker tamamen eriyene kadar büyük hacimli bir kapta diğer ürünlerle karıştırılır.

2. 3-4 saat boyunca, konteyner hindiba ve sitrik asit, gerginlik ve şişelenmiş kvass sonra, sıcak bir yere konur.

3. Şişeleri zaten buzdolabında kvası ile "olgunlaştırın". Önemli: Fermantasyon için yer bırakın, yani 5-7 cm kadar doldurmayın.

Hızlı kvass

maddeler:

- 100 gram preslenmiş maya;

- 2 bütün limon (2 çay kaşığı sitrik asit);

- 3 büyük hindiba kaşığı;

- 600 gr şeker;

- 10 litre su.

hazırlanması:

1. Tüm bileşenler sıcak filtrelenmiş su ile büyük bir tank için eklenir.

2. Limon yıkanır, iyice ezilir (bir rende kullanabilirsiniz), gazlı bezle sarılır ve ayrıca bir su kabına düşer.

3. Konteynırı 3-4 saat boyunca ılık bir yere koyunuz. Sadece o kadar, daha fazla ve daha az, hindibadan kvass ile infüze edilmelidir. Hem sitrik asit hem de kuru maya isteğe bağlı olarak konulabilir: ek asitlik için ve fermantasyon sürecini güçlendirmek için biraz daha ekleyin.

4. Zaman zaman kvassin olgunlaşması, parlak güneşin içinde artar, bu da kısa bir süre için şişeleri çıkarır, böylece cesedin bir sonucu olmaz.

5. Tüm manipülasyonların tamamlanmasından sonra, buzdolabındaki hindibadan kvası koyduk, burada çok daha yavaş olgunlaşır ve bir hafta boyunca güvenli bir şekilde depolanır.

 hindiba ve sitrik asit ve kuru mayadan kvass

Kırmızı kvass

maddeler:

- 1 limon ve 1 yemek kaşığı sitrik asit;

- 10 damla nane özü;

- 50 gr hindiba;

- 400 gr şeker;

- 100 gram maya;

- 5 litre soğutulmuş kaynatılmış su.

Yemek önceki tarifi benzer:

1. Tüm malzemeleri karıştırın, limon, nane özü ve doğru miktarda sitrik asit ekleyin, su dökün.

2. Bu tarifin ayırt edici özelliği, burada bulunan hindibadan gelen kvassın zaten şişelere döküldüğü (en az 5 cm kadar doldurmadığı) ve sonra daranın buzdolabına konmasıdır.

3. Olgun kvasın olgunlaşıp olgunlaşmadığı, şişelerin üzerine parmağınızla dokunarak kontrol etmek mümkündür: eğer plastik leke çıkarmazsa, içecek hazırdır. Ertesi gün, hindibadan biraz keskin ve karıncalanma dili olan kvass dilini içmek mümkün. Bolotovu'ya göre içki biraz farklı yapılır.

Tarihin küçük bir baskısı

Boris Bolotov onun çoğuİnsan sağlığı üzerine çalıştı ve teknik bilimlerden bir adayın yanı sıra fizik uzmanıydı. Bir kişinin vücudu her zaman bir tonda tutmasına izin veren, aşırı durumlarda mümkün olduğunca dayanıklı olmasını sağlayan bir dizi kural geliştirdi. 1990'dan bu yana, akademisyen, bitkilerin enzimatik ekstrelerinin bir sonucu olarak, organizmanın normal işleyişi için en basit ve en etkili araçların belirlenmesi üzerinde çalıştı.

Bolotov'un Beş Kuralları

Bir kişinin hayatını uzatmak ve sağlığını güçlendirmek için seçkin bir akademisyen beş bağlama kuralı oluşturdu:

  1. Zayıf iç organların restorasyonu.
  2. Vücutta zararlı bakterilerin yok edilmesi.
  3. Tuzların atılımı.
  4. Toksinlerin bağlanması.
  5. Vücut hücrelerinin kalıcı yenilenmesi.

Bolotov'un savunduğu gibi, bu kurallara uyum, ölümsüzlüğe yol açar.

Kvas Bolotova

Birçok şifalı bitki resmi ilaçbağışladı. Bolotov, aksine, fermente içecekler yapmak için bunları kullanmayı önerir. Bu amaçla ayçiçeği, taze alg, yaban turpu, anne-üvey anne, hindiba, kestane, ama gözlerinde en çok tercih edilmesini tavsiye eder. Fermantasyon sürecinde, bitkinin zehirli maddelerinden bazıları ölür ve birçok yararlı mikro elementler içkiye verilir.

 hindiba ve sitrik asit yarar ve zarar gelen kvass

Kırlangıçotu gelen Kvass

hazırlanması:

- 3 litre peynir altı suyu

- 1 çorba kaşığı. otlar kırlangıçotu;

- 250 gr şeker;

- 15 gr ekşi krema.

hazırlanması:

1. kırlangıçotu bir tülbent içine yerleştirilir (tercihen yüzdürülmeyecek şekilde bir yük ile), bir kavanoz içinde istiflenir, şeker ile doldurulur ve serum dökülür.

2. Fermantasyonun etkisini arttırmak için ekşi krema eklenir.

3. Boyun temiz bir bezle kaplanır ve 2-3 hafta boyunca şişe karanlık ve ılık bir yere alınır.

4. Daha fazla kvass zaten buzdolabında saklanır.

Bitkisel içecekler Bolotova, hindibadan kvass gibi,bir dizi nedenden ötürü faydalıdır. Bunlar, vücudun toksinlerden, toksinler, zararlı kolesterol çıkarılmak katkıda vücutta metabolik süreçleri normalleştirmek. bir derginin edilen aksine, amino asitler, mineraller ve vitaminler büyük bir sayı hindiba ve sitrik asitten oluşan bir ev demlemek içerir.

bataklık üzerinden hindiba gelen kvas

Yarar ve zarar

Kvas kütlesinin iyileştirici özellikleri, biz ana olanları veririz:

- Hücreyi hücresel düzeyde temizler;

- Sindirim sisteminin işleyişini tamamen normalleştirir;

- Kalbi ve genel iyiliği artırır;

- bağışıklığı geri getirir, malign tümörlerin büyümesine izin vermez;

- gerginliği giderir ve sinir sistemini güçlendirir.

Ürünün tehlikeleri hakkında konuşmak, onun kontrendikasyonlarını dikkate değer. Bu müsaitlik:

akut lösemi;

- epilepsi;

- Diabetes mellitus;

- bronşiyal astım;

- Daha önce operasyon organlarına transfer edildi.



Related news

  • 3D Masaüstü arka plan manzara
  • SANDALET TERLİK YAPIMI
  • Simli Mutfak Tezgahı Modelleri
  • İlişkilerinizde Minnettarlığınızı Göstermek Düşündüğünüzden Çok Daha Önemli
  • Tavuk Büryan Tarifi – Tavuklu Tarifler

  • Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 11

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass


    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 87

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 100

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 15

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 1

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 49

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 97

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 11

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 95

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 87

    Hindiba ve sitrik asitlerden Kvass 36