Çikolatalı Fransız Keki

Çikolatalı Fransız Keki


Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Fransız Keki

Malzemeleri:– 300 gram bitter çikolata, küçük parçalara ayrılmış
– 225 gram tuzsuz tereyağı, kuçuk parçalara ayrılmış
– 1 su bardağı tozşeker
– 2 yemek kaşığı brendi ya da portakal likörü
– 5 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı silme un
– 2 yemek kaşığı pudraşeker, serpmek için
– 150 gram çırpılmış krema, servis için
Çikolatalı Fransız Keki

Yapılışı:1. Fırını 180°C’de ısıtın. 23 cm çapındaki kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Benmari usulü pişeceği için su sızmasını önlemek üzere kalıbın dışını alüminyum folyo ile kaplayın.


Sponsorlu Bağlantılar

2. Çikolatayı, tereyağını ve şekeri bir kaba alıp çikolata eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuttuktan sonra brendi ya da likörü ekleyip karıştırın.

3. Yumurtaları 1 dakika boyunca hafifçe çırpın. Unu ve eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın. Hamuru kalıba döküp üzerini ıspatulayla düzelterek yayın.

4. Kalıbı geniş bir îırın tepsisinin içine yerleştirin. Tepsiye 2 cm yüksekliğinde kaynamış su ekleyin. Sıcak fırında kekin
kenarları katılaşıp ortası yumuşak kalana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kalıbı fırından çıkarıp yağlı kağıdı alın.

5. Ilınınca keki kalıptan çıkarıp tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Kek hafifçe çökmeye başlayacak ve soğudukça daha da incelecektir. Kekin yüzeyi hafifçe incelecektir.

6. Yağlıkağıttan 2,5 cm eninde 6-8 şerit kesip hazırlayın. Şeritleri kekin üzerine rastgele ya da düzenli bir kafes şeklinde yerleştirin.





Related news

  • Genç Gösteren Saç Renkleri ve Modelleri 2019
  • Göz Kararması Neden Olur, Nasıl Geçer
  • Dudak makyajı önerileri
  • Ocakta Soğan Nasıl Közlenir
  • Ağızda Dağılan Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi

  • Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki


    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki

    Çikolatalı Fransız Keki