Çilekli Milföy Pay 2019

Çilekli Milföy Pay 2019 Çilekli Milföy Pay

Çilekli Milföy Pay

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu hafta çileğe doyamadık gitti :) Salı günü hazırladığım tarifin bugüne kalmasını istemezdim ama dün baya meşguldüm. Uzun zamandır midesel problemler yaşıyorum. 6 ayda bir de durum ne alemde diye kontrole gidiyorum. Dün sabah endoskopi yapıldı, sonuçlarda görünen yine gastrit ama bir parça alınarak laboratuara yollandı. Onun sonucunu da Çarşamba gününe alacağız. Stresten biraz uzak kalsam geçiyor ama işler yoğunlaştıkça da artıyor mide yanmaları. Neyse bundan sonra daha da dikkatli olacağım inşallah.

cilekli_milfoy_pay

Bu hafta 2-3 günlüğüne Muğla’ya kaçağız eşimle. Takip edenler biliyordur, son 2-3 yıldır okullar ve işler nedeniyle tatile çıkamadık. Hal böyle olunca 2-3 günlük kaçamaklarla durumu kurtarmaya biraz olsun gevşemeye çalışıyoruz. İnşallah oradan Muğla mutfağına ait bolca tarifle döneceğim.

cilek

Yazıyı bitirmeden çilekli paylarla ilgili 1-2 şey söylemek istiyorum. Çilekli paylarınızı damak tadınıza göre farklı peynirlerle hazırlayabilirsiniz. Labne yerine mascarpone kullanabilirsiniz, isterseniz çileği biraz daha fazla şekerleyip peynire şeker katmaya bilirsiniz. Ben 1 tanesini şekersiz denedim oldukça hoşumuza gitti.

cilekli_tarifler

Son olarak yumurta sevmeyenler milföyün üzerine yumurta sürmeyebilirler.

cilekli_milfoy_nasil_yapilir

Haftaya görüşmek üzere…

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 12 adet kare milföy
  • 200 gr çilek
  • 250 gr labne peyniri
  • 8 yemek kaşığı şekeri (çileklerde ve labnede kullanılacak)

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
  1. Çilekleri yıkayın, saplarını ayırın ve küp küp doğrayın.
  2. Doğradığınız çileklerin üzerine 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri serperek karıştırın ve kenara alın.
  3. Milföyleri dolaptan çıkarın ve yumuşayınca bir bardak ya da kalıp yardımıyla daire şeklinde kesin.
  4. Daire şeklinde kestiğiniz 6 adet milföyü yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  5. Üzerlerine 3-4 yemek kaşığı pudra şekeriyle karıştırdığınız labne peynirini paylaştırın. Üzerine doğradığınız ve şekerlediğiniz çilekleri de paylaştırın.
  6. Kapak olarak kapatacağınız milföylerin ortasına bıçak yardımıyla artı şeklinde bir çizin atın, içleri paylaştırdığınız milföylerin üzerine kapatın ve kenarlarını çatal yardımıyla ezerek kapatın.
  7. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Son olarak pudra şekeri serperek servis yapın.
Çilekli Milföy Pay 2019

Çilekli Milföy Pay 2019

Related news

  • Kabarık Prenses Gelinlik Modelleri 2019
  • İkiz kardeşler aynı sınıfta okumalı mı
  • Çilekli Parfe Tarifi
  • Salep Nelere İyi Geliyor
  • Rüyada Kuzen ile Konuştuğunu Ve Ona Sarıldığını Görmek

  • Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay

    Çilekli Milföy Pay