İzmir Köfte Tarifi

İzmir Köfte Tarifi

İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusuyöresel köfte tarifiarasında en popülerköfte tarifi. için genelde diğer ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar kıvamlı birköfteelde edersiniz. Birde size tavsiyem köfte harcını en az 20 dakika yoğurun ve en az 1 saat dinlendirin. Köfte tarifleri verilirken dikkat ederseniz yumurta genelde 1 tane konur ama ben bazen kıymanın çokluğuna göre yumurtayı iki tane kırarım ki kızartırken köfte dağılmaması için. Sizdeköfte neden dağılırdiyorsanız yumurtayı bir tane fazla kırabilirsiniz. En güzelyemek tarifleriiçin sitemizden arama yaparak İzmir köfte tarifinin yanına lezzetli pilavlar hazırlayıp birlikte ikram edebilirsiniz.Kolay köfte tarifleriarasında yer alanİzmir köftetarifi için buyurun.

DAHA ÖNCESİNDE İZMİR KÖFTESİ TARİFİ VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:

İzmir Köfte Tarifi için malzemeler

400 gram kıyma
bir miktar,  maydanoz
1 tane domates
2 tane biber
3 patates
1 tane yumurta
1 tane soğan
kurutulmuş ekmek
tuz,karabiber,köfte baharı
1 çorba k. domates salçası
zeytinyağı

İzmir Köfte

Soğanı ayıklayalım ve rendeleyelim, karıştırma kabına alalım, maydanozu ayıklayalım, yıkayıp incecik kıyalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, kıymayı, tuzu, karabiberi, bayat ekmeği ufalayıp karıştırma kabına alalım, 1 yumurtayı kıralım ve harcı yoğuralım. Kıvama gelen kıyma harcından parçalar koparıp uzun köfteler yapalım. Köfteleri kızgın yağda, hafif kızartalım ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine, dilim domates ve biberleri dizelim.

Tavaya yağı alalım salçayı ilave edip hafif  kavuralım su ilave edelim bir taşım kaynatalım ve ocaktan alalım. Hazırladığımız bu sosu, in üzerine dökelim.



Related news

  • Kolay Mantı Tarifi – Makarna Tarifleri
  • Deniz Kabuklarından Nasıl Kolye Yapılır
  • Zayıflatan Mucize
  • Hamsi Tava’ya Gel :)
  • Pastane poğaçası ile Etiketlenen Konular

  • İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi


    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi

    İzmir Köfte Tarifi