Kırmızı mercimek çorbası tarifi

Kırmızı mercimek çorbası tarifi

Soğuk kış günlerinin olmazsa olmazı kırmızı mercimek çorbasını birde bu tarifle deneyin...

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
6 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Ayıkladığımız kırmızı mercimeği bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürelim.
Kabuğunu soyduğumuz kuru soğan, havuç ve sarımsağı küçük parçalar halinde keselim.
Kırmızı mercimekle birlikte tencereye aldığımız doğranmış sebzelerin üzerine sıcak suyu kattıktan sonra kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirelim.
Kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirdiğimiz çorbayı, blenderdan geçirerek püre haline getirelim.
Kıvamı koyu geldiyse az bir miktar sıcak su katalım.
Çorbanın terbiyesi için;ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdıralım.
Unu hafif bir renk alana kadar kavurduktan sonra domates salçası, tuz ve karabiber ekleyelim.
Sıcak durumda olan çorbadan bir miktar katıp hazırladığımız salçalı terbiye karışımının kıvamını açtıktan sonra çorba tenceresine aktaralım.
Kırmızı mercimek çorbasını kısık ateşte 3-5 dakika kadar kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edelim.



Related news

  • Waffle Kurabiye Tarifi
  • Sonbahar Kış Sokak Modası Trendi : Deri Ceketler
  • Lahanalı börek yemek tarifi ile Etiketlenen Konular
  • Dört yapraklı yonca battaniye modeli
  • Doğal Saç Rengi Açma Yöntemleri

  • Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi

    Kırmızı mercimek çorbası tarifi