Kıymalı Börek 2019

Kıymalı Börek 2019 Kıymalı Börek

Kıymalı Börek

Malzemeler:

•    3 adet yufka
•    ¾ çay bardağı sıvıyağ
•    1 su bardağı süt
•    1 yumurta sarısı
•    2yemek kaşığı susam

İçi için:

•    1 adet soğan
•    250 gr kıyma (yağsız)
•    1 yemek kaşığı çamfıstığı
•    1 yemek kaşığı kuşüzümü
•    ½ demet maydanoz
•    4 yemek kaşığı sıvıyağ
•    Yarım çay kaşığı tuz
•    Yarım çay kaşığı karabiber
•    Yarım çay kaşığı tarçın
•    Yarım çay kaşığı yenibahar

Yapılışı:

1.    Soğanı küp küp doğrayın, maydanozları da ince ince doğrayın.
2.    Geniş bir tavaya sıvı yağı ilave edin ve çam fıstıklarını ekleyip pembeleşene kadar kavurun, ardından soğan ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
3.    Kıyma suyunu çekince maydanozu, kuş üzümlerini, tuz ve sırasıyla diğer baharatlarını ekleyip ocaktan alın.
4.    Yufkaları ortadan ikiye bölün ve bölünen parçayı uzunlamasına tekrar ortadan bölün. Fırça yardımıyla süt ve sıvı yağ sürün kesilen yufkalara
5.    Ardından yufkanın içine kıymalı harçtan eşit miktarda ekleyin ve sarın.
6.    Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yumurta sürüp susam ya da çörek otu yada susam serpin.
7.    220 derecede ısıtılmış fırında böreğin altı üsttü pembeleşene kadar pişirin.
8.    Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.

Kıymalı Börek 2019

Kıymalı Börek 2019

Related news

  • Çeyizlik Mor Yıldız Lif Modeli Yapılışı Anlatımlı Türkçe Videolu
  • Football Club Manchester United: Tarih, Kayıtlar ve Başarılar
  • Ceber Yaver
  • İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi Videosu
  • Cirque du Soleil 2016’da İstanbul’da Sahne Alacak

  • Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek


    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek