Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

Malzemeler

• 250 gr kıyma
• 4-5 adet soğan
• 5-6 orta boy patates
• 5-6 orta boy şalgam
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı kuş üzümü
• 1 çorba kaşığı fıstık
• 1 demet maydanoz
• 1 çay bardağı sıvıyağ

Dolma Tarifi
1- Patates ve şalgamlar yıkanıp bir tencerede haşlanır ve ardından kabuklan soyulur. Bir kaşıkla patateslerin ve şalgamların içi oyulur. Şalgamlar büyük boy ise ortadan ikiye bölünerek içleri oyulup dolmalık hazırlanırlar.
2- Soğanlar soyulup ince ince kıyılır ve bir miktar yağda kavrulur. Kıyma ve tuz da ilave edilir; ardından yıkanmış pirinç, fıstık, kuş üzümü ve karabiber katılıp kavrulur. Doğranmış maydanoz da katılıp ateşten alınır.
3- Hazırlanan kıymalı iç, şalgam ve patateslerin içine doldurulur. Dolmalar tencereye dizilir. 1 kaşık salça su ile karıştırılıp, dolmaların üzerine gezdirilir.
4- Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişerken üzerlerine bir miktar yağ gezdirilir.



Related news

  • Sıkıcı Giden İlişkinizi Heyecanlı Hale Getirmenin Yolları
  • Kırcıllı-yün-ile-düşük-kollu-örgü-bluz
  • Windows 7 Masaüstü Arka Plan resmi
  • Bal Kabaklı Pasta
  • Hamilelik En Erken Nasıl Anlaşılır

  • Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi


    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi

    Kıymalı Patates-Şalgam Dolması Tarifi