Kabaklı Kiş 2019

Kabaklı Kiş 2019 Kabaklı Kiş

Kabaklı Kiş

Dün akşam 11 kişilik bir iftar verdik, aile büyüklerimizi ağırladık. Sabah 9 gibi başladığım hazırlıklar iftardan sadece 5 dakika önce bitti.. Yeni ve lezzetli tarifler denedim hepsini sizlerle yavaş yavaş paylaşacağım. Tariflerim de önceliği Kabaklı Kişe vermemin sebebi, pratik ve ister iftarda isterse sahurda rahatlıkla tüketilebilmesi… Çok hafif, içinde yumurta da yok..Bir kez denediğinizde sofralarınızın vazgeçilmezi olacağına eminim.

Tart hamuru kullanmaktansa milföy hamuru kullanmamın nedeni nedir diye soracak olursanız. Milföy hamurunun lezzetini gerçekten çok seviyorum, bulduğum her yeni tarifte küçük bir deneme yapıyorum. Milföylü kişler de bu denemeler sonucunda ortaya çıktı..

Daha önce yaptığım Pırasalı Kiş tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Ramazan sonun kadar sitemize üye olup yemek kitabı kazanma şansı yakalayacağınızı unutmayın..

Bu günün ramazan menüsüne buradan ulaşabilirsiniz. Sevgiler..

Kabaklı KişKabaklı Kiş Malzemeler:
  • 12 adet kare milföy hamuru
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (kapları yağlamak için)
  • 3 adet kabak
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 100 gr beyaz peynir (ezilmiş)
  • 100 gr taze kaşar peyniri rendesi (isteğe göre)
  • Karabiber, tuz

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
Kabaklı Kiş TarifiKabaklı Kiş Tarifi Yapılışı:
  1. Milföy hamurunu oda sıcaklığında yumuşayana  kadar bekletin.
  2. Borcam yada kelepçeli kalıbınızı tereyağı ile yağlayarak milföyleri fotoğraftaki gibi borcama döşeyin ve çatal kullanarak hamurda delikler açın.

Beşamel sos için:

  1. Tereyağını tencereye alın ve eritin, içine unu koyarak rengi koyulaşıp kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. İçine sütü azar azar ekleyin ve çırpıcı ile hızlıca karıştırın.
  3. Koyulaşana kadar orta ateşte pişirin ve ocaktan alın.
  4. Ayrı bir kapta 2 orta boy kabağı rendeleyin, ince kıyılmış maydanoz, dereotlarını ve peynirleri baharatları da ekleyerek beşamel sosa ekleyin.
  5. Tüm karışımı milföy hamurundan hazırladığınız kiş tabanının üzerine dökün.
  6. Kalan son kabaktan ince dilimler kesin ve üzerini süsleyin. 1900 derede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
  7. Ilık servis yapın.
Kabaklı Kiş 2019

Kabaklı Kiş 2019

Related news

  • Rüyada Akrabanın Öldüğünü Görmek Neye Çıkar
  • Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Videosu
  • Korumali Bebek ARaba Ornekleri
  • Uzmanlar En Sağlıklı 16 Meyve ve Sebzeyi Açıkladı
  • Bitkisel Sabunlar Hangi Tedavilerde Kullanılıyor

  • Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş

    Kabaklı Kiş