Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

blog yaşım :)

30 Ağustos 2019 Cumartesi

Vişneli Limonlu Kek


Bu enfes keki kibeleninmutfaginda görünce hemendenemeliyim dedim ve ilk iş olarak dondurulmuş vişne alıp dolaba koydum. Kesinlikle çok güzel bir kek biz çok sevdik...


Malzemeler:

3 su bardağı un
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı vişne
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
rendelenmiş 1 limon kabuğu
1 limonun suyu

Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve şekeri ilave ederek mikserle çırpın.Bu karışıma yoğurdu ve yağı ilave edin tekrar karıştırın,Limon kabuğu ve suyu ilave ederek bir kez daha karıştırın.Son olarak un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına (ben büyük boy kek kalıbımı kullandım) dökülerek üzerine vişneleri serpiştirin.Dondurulmuş vişne kullandım ve vişneleri biraz bastırarak hamurun içine girmesini sağladım.Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 170 derece de pişirin.

Afiyet olsun....

13 Ağustos 2019 Çarşamba

Tavuklu Hünkar Beğendi


Tavuk için malzemeler:

2 parça tavuk göğsü
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağ
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1/2 su bardağı sıcak su
Karabiber,tuz

Beğendi için malzemeler:

4 adet patlıcan
3 çorba kaşığı tereyağ
1/2 kahve fincanı un
1 su bardağı süt ve tuz

Yapılışı:

Kuşbaşı doğranmış tavukları kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin ve tereyağını ilave edin.10 dk pişirdikten sonra dövülmüş sarımsağı ve doğranmış domatesle biberleri ilave edin.Tuz ve karabiberide ekledikten sonra suyuda ilave ederek yaklaşık 25 dk pişirin.

Patlıcanları ateşte közleyin(ben ocağın elektrikli kısmında közledim).Kabuklarını temizleyerek bıçak yardımı ile küçük parçalara bölerek ezin.Tereyağı bir tavada eriterek unu ilave edin ve rengi dönene kadar kavurun.Üzerine ılık sütü ve tuzu ilave edin.Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin,ezilmiş patlıcanı ilave ederek 10 dk kadar pişirin.

Beğendiyi servis tabağına alarak üzerine tavuktan koyun ve servis yapın.




Related news

  • Boyunda Çıkan Sivilceler Nasıl Geçer
  • Çiğ Karnıbahar Salatası
  • Keçeden Telefon Kılıfı Nasıl Yapılır
  • Geleceğiniz hakkında iyimser misiniz
  • Bayat Ekmekli Sebzeli Biber Dolması

  • Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019


    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019

    Kiraz Dünyası: Ağustos 2019