Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

blog yaşım :)

26 Nisan 2019 Cumartesi

Alaçatı ve Sakızlı Kahve


Kahve köpüksüz olmuş diye düşünmeyin sakın.Fincanı görünce onu içmekten başka birşey düşünemiyor insan, çok sonradan fotoğraf makinası aklında bir ışık yakıyor sadece.Alaçatı'ya giderseniz köşe kahve'yi sorun ilk gördüğünüze merak etmeyin kesin biliyordur.Orada bu kahve keyfini yapmadan sakız ağaçlarını görmeden Alaçatı'yı gezmiş sayılmazsınız unutmayın.Ayrıca Köşe Kahve çalışanlarına güler yüzleri ve bize hediye ettikleri kitap için teşekkürler.
Sakızlı kahvenin yapılışı:
1- Alaçatının hemen karşısındakı Sakız Adasından damla sakızı alınır.(Bu arada sakız ağacı Türkiye'de sadece Alaçatı'da ve çok az sayıda kalmış durumda)
2-DİKKAT: İŞİN SIRRI BURDA Damla sakızımız havanda özenle ufalanır, eğer çok ufalarsanız kahveyi içerken azınıza sakız parçaları gelmez sadece kokusunu alırsınız ki bu bizim istediğimiz birşey değil. Kahveyi içerken o sakız parçalarını hissetmek harika birşey..
3-Bundan sonrası kolay türk kahvesi yapıyoruz. sadece sakızı kahveyle beraber aynı anda atın. Sakızlı kurabiyemizi ve içinde limon kabuğu parçaları olan suyumuzu yanında servis yapmayı unutmayın
AFİYET OLSUN.....
İnci'nin notu:fotoğraflar ve sıcak yazısı için arkadaşım Kenan Yüce'ye çok teşekkürler,yüreğine sağlık...

16 yorum:

dedi ki...

Çok ilginç bi fikir...sakızlı kahve , denemek lazım :) Görüşmek üzere.

dedi ki...

selamm...








Related news

  • Kekinizi Bir De Böyle Pişirin :) Enfes Yemek Tarifleri
  • Meyve Şöleni Yaş Pasta Yapılışı Videosu
  • Sinüzit Saç Dökülmesi Yapar mı
  • Prof. Veysel Ulusoy: Devletin denetiminde bir enflasyonla karşı karşıyayız
  • Churros Tarifi

  • Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve


    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve

    Kiraz Dünyası: Alaçatı ve Sakızlı Kahve