Mantarlı Pirzola Tarifi 2019

Mantarlı Pirzola Tarifi 2019 Mantarlı Pirzola Tarifi

Mantarlı Pirzola Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Mantarlı Pirzola Tarifi

İftar sofraları için çok güzel bir pirzola sunuyorum. Misafirlerinize olarak sunacağınız mantar soslu pirzolayı ister dana, ister kuzu olarak kullanın hiç fark etmez. Ben adeti 4 büyük dana pirzola olarak verdim siz yapacağınız adete göre malzemeleri +- yaparak dengelersiniz.

Malzemeleri: 

4 adet pirzola

3 yemek kaşığı kurutulmuş mantar  (1 su bardağı sıcak suda bekleterek süzelim)

250 gram dilimlenmiş mantar

1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı kekik

Yarım su bardağı sirke

1/3 su bardağı krema

Tuz ve çekilmiş tane karabiber

mantarlı pirzola

Yapılışı: 

Yıkayıp süzdüğünüz mantarları kurulayın. Yıkadığınız suyu dökmeyin. Bir kap içerisinde muhafaza edelim. Tereyağının büyük bir kısmını bir tava da kızdırın. İçerisine ince kıydığınız sarımsakları ekleyin. Köpük köpük olduğunda mantarları ekleyin. Tuz ve karabiberleri serpin. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra mantarları ayrı bir tabağa ayırın.

Zeytinyağını ve geriye kalan tereyağını bir tavada kızdıralım. Pirzolaları tek bir kat halinde orta ateşte her bir tarafını 3 er dakika pişirin. Üzerine kekik serpin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.

Tavadaki yağı dökerek sirkeyi ve mantar suyunu ekleyin. Harlı ateşte suyun yarısı çekilinceye kadar pişirin. Mantarları ve kremayı da ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Daha sonra sosu pirzolaların üzerine dökün. Fırınımızda baharatlı elma dilim patates yaparak servis edelim.  Afiyet olsun.

Mantarlı Pirzola Tarifi 2019

Mantarlı Pirzola Tarifi 2019

Related news

  • Pastane poğaçası ile Etiketlenen Konular
  • Düzenli İnsanların 7 Alışkanlığı
  • Lacoste Kalitesi ve Fiyatları Nasıl
  • Fellah Köftesi Videosu
  • Sütlü fincan tatlısı tarifi

  • Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi


    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi

    Mantarlı Pirzola Tarifi