Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

Lokma tarifi için kullanılacak malzemeler

  • 5 su bardağı un,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı kuru maya,
  • 2 çay kaşığı kadar şeker,
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Lokma tarifi yapılış aşamaları:

Lokma tarifimizi hazırlamaya hamurun şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için 2 su bardağı şekeri bir tencereye alıyoruz ve 2 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı limonun suyu ile kaynamaya bırakıyoruz.

Şerbet koyu bir kıvam alana kadar kaynatmaya devam ediyoruz. İstediğimiz kıvama geldikten sonra, ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
İkinci aşamada lokmamızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Hamur için hazırladığımız tüm malzemeleri sırasıyla derin bir kabın içerisine alıyoruz. Ve yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamı biraz koyu olana kadar yoğurmaya devam ediyoruz. İstediğimiz kıvama gelince mayalanması için hamurumuzu üzerini bir bez ile kapatarak yaklaşık 1 saat bekletiyoruz.

Hamurumuz mayalandıktan sonra bir tencereye bolca yağ koyup kızdırıyoruz ve kızan yağa hamurumuzdan küçük parçalar kopararak atıyoruz. Karıştırarak hamurların her tarafının kızarmasını sağlıyoruz.

Kızaran lokmaları önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine atıyoruz. Bir iki dakika şerbetin içinde beklettikten sonra bir kepçe yardımıyla servis tabağına alıyoruz. Tüm hamura aynı işlemi yapmaya devam ediyoruz ve lokmalarımız hazır. Bu noktada önemli olan hamurları yağdan aldıktan sonra soğutmadan hemen şerbete atmanız gerekmektedir. Dilerseniz üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.



Related news

  • Bisküvili Etimek Tatlısı Videosu
  • Mide Yanmasına Ne İyi Gelir
  • 4 Eylül Tatiller ve günün olayları
  • Baklava Tarifi
  • Ev yapımı doğal en iyi yüz maskeleri

  • Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu


    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu

    Mayalı Hamur Kızartması Lokma Videosu