Ovalama Çorbası Tarifi

Ovalama Çorbası Tarifi

Malzemeler

150 gram kıyma
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı pirinç
200 gram et
karabiber
tuz

Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta

Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
nane

Ovalama Çorbası

Çorba Tarifi

Pirinci un halini alana dek öğütün. Kıymayı,tuzu
ve karabiberi ilave edip nohuttan daha küçük köfteler dökün.

Kaynayan suda köfteleri 5 dakika pişirin.
Geniş bir tencerede eti sıvıyağla kavurup üstüne
sıcak su ekleyerek pişirin.Et pişince önceden haşladığınız nohutları
daha sonra minik köfteleri ilave edin.Bir kasenin içinde süzme yoğurdu
yumurta ile birlikte iyice çırpın. Yemeğin suyundan ekleyerek ılıtın. Bu terbiyeyi
azar, azar çorbaya ilave edin. Yemeğiniz kaynayınca üstüne tere yağı naneyi kızdırıp çorbaya ekleyin.
Sıcak,sıcak servis yapın.

.


Related news

  • Fil Hastalığı Nedir Neden Olur Tedavisi
  • Balık burcu ve aşk
  • Kavurucu sıcaklarda içinizi serinletecek 5 tarif
  • Osmanlı Mutfağı Kabak Kalyesi Tarifi
  • Zeytinyağlı Börülce

  • Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi


    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi

    Ovalama Çorbası Tarifi