Pırasa Dolması Tarifi Videosu 2019

Pırasa Dolması Tarifi Videosu 2019 Pırasa Dolması Tarifi Videosu

Pırasa Dolması Tarifi Videosu

Pırasa Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg pırasa (sadece kalın ve beyaz yerleri olmalı)
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç dereotu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Pırasa Dolması Tarifi Yapılışı

Pırasalar sudan geçirilerek yıkanır ve her biri boylamasına ikiye kesilir. Yaprakları birbirinden ayrılır, sağlam olmayan ya da zedelenen kısımlar atılarak geriye dolma sarımı için uygun olanlar bırakılır.

Dolma içi için pirinç sıcak suda bekletilir. Bir tavaya zeytinyağı alınır, salça ile birlikte iyice kavrulur. Üzerine ılık suda bekletilmiş ve süzülmüş pirinçler ilave edilir. Maydanoz iyice yıkanır, ayıklanır ve ince ince kıyılıp pirinçlerin üzerine alınır. Dereotu yıkanır ve kıyılarak dolma harcına eklenir. Tuz, karabiber ve istenirse başka baharatlar da ilave edildikten sonra iç harcın altı kapatılır.

Pırasaların en dış yaprakları üst üste konur ve boru şeklinde içinde olan boşluğa kaşık yarımdı ile harç konur, üzeri başka bir yaprak ile kapatılır. Her bir pırasa yaprağı bu şekilde doldurulup tencereye dizilir. Az miktar su ve yağ ile pişirilir.

Pırasa Dolması Tarifi Videosu 2019

Pırasa Dolması Tarifi Videosu 2019

Related news

  • Susam Nelerde Kullanılır
  • Ispanak Soslu Makarna
  • Kadayıf Tatlısı
  • Kişniş Hangi Yemeklerde Kullanılır
  • Marmelatlı Tart

  • Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu


    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu

    Pırasa Dolması Tarifi Videosu