Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir
Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

Patates krep reçetesi: Beyaz Rusya'da nasıl pişirilir

Patatesler birçok kişi tarafından ikinci ekmek olarak düşünülür. Bu sebze, Beyaz Rusya'da özellikle önemlidir, çünkü sadece orada yememekle kalmaz, ayrıca orada önemli miktarda yetiştirilir. Rusya'da patates biraz farklıdır. En azından bu fanatizme neden olmaz. Gerçek bir Belaruscu olarak, gerçekten patates olduğumuzu söyleyeceğim - her şey yolunda. Eğer masada değilse, düşünün zorlukla yemek zor olacak. Ve makarna, karabuğday ve pilavda uzun süre dayanamayacaksınız. Yine, tüm dünya için konuşmaya söz veremem, ancak Beyaz Rusya'da öyle düşünüyorlar.

İlk defa ne zaman kazmak istemiyorsunpatatesler masamıza düştü. Sadece belli ki, Christopher Columbus Amerika'yı açtığı sırada Avrupa'ya getirildi. Ayrıca, başka bir ülkenin sakinleri değil, Beyaz Rusya'lılar neden patatesleri bu kadar tutkuyla seviyorlar belli değil. Her yerde yetiştirin, ancak Beyaz Rusya'da tekrar ediyorum, ona karşı tutum tamamen farklı.

Şu en yaygın yemeklerden biripatateslerden hazırlanırlar draniki'dir. Sıcak kızartma tavasında kızartırlar ve onlar için bir "test" olarak, daha önce ince öğütülmüş patatesler servis eder. Patates krepleri için evrensel bir tarifi öneriyorum. Ter, elbette, var, ama sadece biraz.

Patates krepleri pişirmek için

Ilginçtir ki BelaruslarPatates, Rusça'dan çok daha fazla nişasta içerir. Bu yüzden, draniki için hamur yoğururken aynı un veya nişastayı ilave etmeyin. Görüyorsunuz ki, hamurun sıvıya dönüştüğünü fark ederseniz kesinlikle biraz un veya nişasta eklemeniz gerekir. İşte, patates krepleri için benim tarifim. Yani konuşmak için, aslen Belarusça.

· Soyulmus patatesleri soyun. Miktarı, krep pişirmede ne kadar çok olduğunuza bağlıdır. Bunu ilk defa yaparsanız, konuşmak gerekirse test etmek için az bir miktarla başlayın.

· Soyulmuş patatesler ufak bir ızgarada rendelenmelidir. Bir kerede çok sıkıcı ve uzun söyleyeceğim. Yeterli zaman yoksa, şu şekilde hareket edin: blendeki patatesleri kesin.

· Şimdi tadı tuza ekleyin. Hepsi de karışır.

· Kitlenin tutarlılığına dikkat edin. Sıvı olmamalı, çünkü yüceltilmiş Draniki ondan pişirilemez. Bunun için ne yapacağını zaten biliyorsun.

· Hepsi bu kadar çok iş bitti. Sadece draniki'mizi pişirmeye başlamak için kalıyor.

· Bunu yapmak için, zaten dolu olduğu tavaBitkisel yağ, ısınmak ve bir kaşık kullanarak üzerine patates shingle düzenleyin. Tavaların boyutuna bağlı olarak, 3-4 krep yapabilirsiniz.

Patates krep ne yemek ile

Yani, patates krep tarifi zatenhatırladı. İçinde karmaşık bir şey yok. Anlamaya devam ediyor, ama ne ile draniki yiyebilirsin. En basit, onlara ekşi krema ile servis yapın. Onları hala reçel ile yiyoruz ve ayrıca özel bir rosto hazırlıyoruz (mochanka). Son pişirmek için küçük bir parça yağ ve et almalısınız. Domuz yağı ve eti dilimler halinde kesin ve bir tavaya koyun. Ürünler neredeyse hazır olduğunda, doğranmış soğan ekleyin ve altın rengi olana kadar bekleyin. Mochanka için daha da lezzetli çıktı, ona biraz tereyağı ekleyebilirsin. Ailemizde draniki hala kızarmış yumurtalarla yemek yemeyi sever.

Patatesli krep için reçete olmaktan çok uzaksadece bir tane. Sana getirdiğim en basit olanı. Bu arada, Ukrayna'da aynı draniki deruns denir ve Çek Cumhuriyeti'nde böyle bir şey - bramborakami. Ancak rendelenmiş patateslerden gelen Yahudiler latin olarak hazırlanır, ancak zonalarda birkaç parça yumurta da eklenir. Patates kreplerinin hazırlanması biraz zahmetli bir süreçtir, ancak zaman ve çaba buna değer.

Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

Related news

  • ATATÜRK İLKELERİ
  • Enine ve Boyuna Çizgili Bebek Yelek Örnekleri
  • Perinçek: İkinci tura kalacağımız kesin, Türkiyeyi biz yöneteceğiz
  • Down Sendromu. Nedenleri, belirtileri ve tedavisi
  • Kabaklı Dülger Balığı Videosu

  • Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir


    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir

    Patates krep reçetesi: Beyaz Rusyada nasıl pişirilir