Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Çıtır çıtır börek yemek isteyenler için güzel bir tarif;

Malzemeler:

4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un

İç Harcı için:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta

Tarifi:

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın. Rendelediğiniz ya da küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve baharatlarını da ekleyerek kavurun. İç harcını soğumaya bırakın.

Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak sos hazırlayın.

Yufkalardan bir tanesini serin ve üzerine hazırladığınız sostan 4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayın. 2. yufkayı da üzerine sererek aynı şekilde sosunuzu bu yufkanın üzerine de sürüyorsunuz.

2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 parça kesiyordunuz ve üçgenlerin geniş kısımlarına iç harcından koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyorsunuz.

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Related news

  • Kültür Sanat sezonu açılışına sanatçı akını
  • Soğan Halkalı Köfte Tarifi
  • Pestil maskesi
  • Sağlıklı bir cilt için neler yapmalıyız
  • 10 Dakikada Lahana Dolması Tarifi

  • Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi