Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi



Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi
Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

Rusya'da pişirilen jöle uzun zaman önce, yulaf ezmesi,daha sonra patates veya mısır nişastası üzerine. Nişasta nedeniyle, yemek kalorileri yüksek, ancak meyveleri sayesinde, çok yararlıdır. Sütlü jöle hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir, ona çeşitli katkı maddeleri eklenir: çilek, çikolata, reçel, fındık.

Süt jöleBazı yararlı ipuçları

200 g (1 porsiyon) kalın jöle hazırlamak için, 15-20 g nişasta, 7-10 g - ortalama yoğunlukta, 4-8 g - sıvı jöle ile gerekir.

İçecek homojen hale getirmek içinçabuk karıştırarak, kaynatılmış şurup içine, soğuk suda önceden seyreltilmiş nişasta dökün. Yavaş yavaş ve yavaşça karıştırırsanız, topaklar ile ortaya çıkar. Boşanmış nişasta, tava duvarlarına daha yakın dökülmelidir.

Parlak rengi korumak ve tatlı ve ekşi tat vermek için meyve ve meyve jöle, önceden 2-3 g sitrik asit eklemek daha iyidir.

Sıcak bir içecekte, soğuyana kadar, vanilya veya badem özünü (3-4 damla), portakal kabuğu veya limon kabuğunu, tadı için rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Kissel, kalori

Kalın soğutulmuş kissel formundan kolayca ayırmak için, önceden su ile durulanması tercih edilir.

Ne kadar uzun olursa, o kadar sıvılaşır.

Sütlü jöle yaparken, daha iyi kullanınmısır nişastası, çünkü tadı daha yumuşak olacaktır. Sadece 1 litrelik sıvı için bir başka 1 çorba kaşığı ekleyiniz.

Sıcak süt jöleye hafifçe şeker serpilirse, üzerine film oluşmaz.

Mevcut en ünlü tatlılardan biri jöle, şimdi tanıştığımız bir tarifle.

Sütlü jöle yapmak için ihtiyaç duyduğumuz ürünler (kalori içeriği sütün yağ içeriğine bağlıdır):

Kissel sütlü

  • süt - 3 bardak;
  • nişasta - 4 yemek kaşığı;
  • şeker - 4 yemek kaşığı;
  • vanilin.

Berry jöle hazırlanması için:

  • su - 2 bardak;
  • nişasta - 3 yemek kaşığı;
  • şeker - 4 yemek kaşığı;
  • herhangi bir çilek (ahududu, çilek, kızılcık veya kuş üzümü) - 200 g.

Süt yapışmaz bir tavaya dökülürkaplama ya da sadece kalın bir dip ile, yanmamak için, bir kaynamaya getirin, daha sonra yavaşça karıştırarak, şeker dökün. Ayrı ayrı, 0.5 st içinde topakları yumuşatmadan dikkatli bir şekilde seyreltik. soğuk süt Kaynamaya başladığı zaman, sürekli karıştırılırken, önceden seyreltilmiş nişastanın ince bir akışını dökün.

3 dakika kısık ateşte kaynamış süt beyaz peynir pişirin,plenochki önlemek için arada bir karıştırarak bir vanilya tutam, bir kenara ve ostuzhivaem ekleyin. Üstüne biraz şeker serpebilirsiniz.

Sütlü ve çilekli jöleli. Birinde iki.

Ve sütlü jöle soğurken, hadi yapalım.Berry yemek Bunun için sadece olgun ve sulu meyvelere ihtiyacımız var, donmuş kullanabilirsiniz. Meyveler iyi yıkanır, dikkatlice yoğrulur veya bir elekle ovulur. Sıkılmış meyve suyu şimdi bir tencereye dökülür, şeker eklenir ve pişirilir. Meyve suyu kaynatıldıktan sonra derhal önceden seyreltilmiş nişasta dökün ve sürekli karıştırın. 2 dakika pişirin, sonra soğutun.

Onlara ayrı ayrı konteynerler içine dökme, iki farklı yemek gibi ayrı ayrı hizmet edebilir, ama oldukça basit ve trite, bu yüzden alışılmadık ve lezzetli bir şey istiyorum.

Birçok gibi bir jakuzi gibi bir çift jöle için reçete. Bu sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda masanızı süsleyecek çok orijinal.

Kissels biraz daha yüksek bir sıcaklığa soğutunoda. Camı veya başka bir cam kabı alıp, camı kaydırırken bunları yavaş yavaş teker teker dökmeye başlarız. İnanılmaz bir girdap etkisi yaratıldı. Jöle üzerine birkaç çilek ile süsleyebilirsiniz.

Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi



Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

Related news

  • Uydu çanaklarını yardım almadan ayarlama
  • Not ettirilecek ebeveynler: ilk kez anaokulunda
  • Çocuklar için Jetem elektronik salıncak: açıklama, modeller ve kullanım kılavuzu
  • Bir devre kesici nedir
  • Türkiye Haritası ilçeler

  • Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi


    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi

    Süt jöle: özgün ve sıradışı tarifi