Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu 2019

Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu 2019 Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

Saray helvası için gereken malzemeler:

  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 6 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Saray helvasının püf noktası

Saray helvası mutlak surette sıcak haldeyken dilimlenmelidir. Bu işlemi yapmadan önce tepsiye düzenli şekilde yerleştirdikten sonra dilimlenir. Saray helvasını servis etmeden önce buzdolabında bekletilmesinin ardından servis edilebilir. Bütün malzemelerin bütünleşmesinin ardından tepsiden düzgün şekilde çıkması için yaklaşık olarak 1 saat buzdolabında bekletilmelidir.

Saray helvasının yapılışı:

İçine malzeme yapışmayacak yayvan bir tencereye un dökülür. Kısık ateşte arada bir karıştırmak suretiyle un kokusu çıkana kadar kavrulur. Bu işlem yaklaşık yarım saat sürecek ve ardından sürekli karıştırıldığı için unun rengi değişmeyecektir.

Un kavrulduktan sonra ocağın altı tamamen kapatılır. Biraz ılınması için de 15 dakika kadar bekletilmelidir.

Ilınan kavrulmuş unun üzerine de pudra şekerini eklendikten sonra karıştırılır. Bir kaşıkla kenarlardan içeri doğru karıştırarak, unla şekerin bir arada bütünleşmesi sağlanmalıdır.

Küçük bir sos tenceresinde tereyağını kısık ateşte eriterek kaynatılmalıdır. Tereyağı erir erimez hemen ocaktan alınmalıdır.

Eritilmiş tereyağını un-şeker karışımının üzerine ekleyip ve kaşık yardımıyla biraz karıştırdıktan sonra el ile yoğrulmalıdır.

10 adet dilim elde etmek amacıyla 30×40 cm. ebatlarında dikdörtgen cam servis kabını zeytinyağı ile yağlanır.

Helvayı tepsiye boşaltılıp, El ile sıkıştırdıktan sonra ve yayarak tepsiye düzenli şekilde yerleştirilir. Yükseklik farkı oluşmamasına dikkat edilmelidir.

Saray helvayı tepsiye yerleştirmesinin ardından bıçakla dilimlenmelidir. Kesme işlemini de helva sıcak olduğunda yapılması çok önemlidir. Soğuduğu zaman düzgün şekilde kesilmez

Tel süzgeç ile pudra şekerini dilimlenen saray helvasının üzerine yayılır.

Helva oda ısısına gelince buzdolabına kaldırılır. En az bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis yapılır.

Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu 2019

Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu 2019

Related news

  • Detoks ile kilo verme ile Etiketlenen Konular
  • Sonbaharda evinize güzellik katacak 5 obje
  • Pancar Salatası Videosu
  • Nikah salonu fiyatları 2019
  • Yeşil Çay İle Kilo Verme: Yeşil Çayla Zayıflama

  • Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu


    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu

    Saray Helvası Nasıl Yapılır Videosu