Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli) 2019

Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli) 2019 Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

Çıtır çıtır ağızda dağılan bir börek tarifi ile karşınızdayız. Baklavalık yufkadan hazırladığımız bu börekler için beyaz peynir ya da çökelek kullanabilirsiniz.

Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka

Sosu için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için)

İç harcı için;

  • Peynir veya çökelek
  • Bir tutam maydanoz

Üzeri için;

  • Çörek otu
  • Susam

Peynirli Çıtır Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Böreğin sosu için tüm malzemeleri derince bir kasede çırpıyoruz. Baklavalık yufkadalardan 2 tanesini tezgaha serip üzerine fırça ile sostan sürüyoruz.

Üzerine tekrar 2 yufkayı serip yine aynı şekilde sos sürüyoruz. Son 2 yufkayı da üzerine serip tekrar sostan sürüyoruz. Sostan üzerlerine çok sürmemeye dikkat edin. Yufka çok yumuşayınca sarmakta zorluk çekebilirsiniz.

Peynirli harcımızdan yufkanın uzun olan kısmına koyup rulo şeklinde sarıp 4 – 5 parçaya kesiyoruz. Hazırladığımız böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.

En son kalan sosun içerisine 2 yumurtanın sarısını ekleyip çırptıktan sonra böreklerin üzerlerine bolca sürüp çörek otu ve susam serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli) 2019

Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli) 2019

Related news

  • Tahinli çörek tarifi ile Etiketlenen Konular
  • Zayıflama İlaçlarına Dikkat Edin
  • Rotaya göre makyaj nasıl yapılır
  • 2019 2019 Sonbahar-Kış Çizme Modası
  • Rus Pastası Tarifi

  • Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)

    Çıtır Börek Tarifi (Peynirli – Çökelekli)