Tavada Ciğer Kavurma Videosu 2019

Tavada Ciğer Kavurma Videosu 2019


Tavada Ciğer Kavurma Videosu 89 03.01.2019, 23:48

Tavada Ciğer Kavurma Videosu

Tavada ciğer kavurma için malzemeler

  • 500 gram yağsız dana ciğer
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet orta bot patates
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıvı yağ

Tavada ciğer kavurma yapılışı

Tavada ciğer kavurma yapabilmek için ilk iş patates kızartmalarını hazırlamak olacaktır. Kavurma, patates kızartması ile servis edildiğinde çok daha lezzetli ve gösterişli olmaktadır.

Bunun için küp küp doğranan 2 adet orta boy patates sıvı yağda kızartılmalıdır. Daha sonra sıra ciğer kavurmanın yapımına gelmektedir. Bunun için 1 su bardağı unun içerisine karabiber, pul biber ve tuz gibi baharatlar atılmalı ve tüm baharatlar un ile iç içe geçene kadar iyice karıştırılmalıdır.

Daha sonra önceden doğranan ciğerler bu unlu karışımın içerisine atılmalı ve un tüm ciğerleri kaplayana kadar karıştırılmalıdır. Bu aşamadan sonra yapılması gereken tek şey bir tavaya az yap koyup ciğerleri bu yağın üzerine eklemektir.

Ciğerler bu şekilde 5-10 dakika kadar kavrulmalı ve rengini değiştirmesi beklenmelidir. Rengi değişen dana ciğerlerin üzerine ince kıyılmış kuru soğanlar ve sivri biberler ilave edilmelidir.

Bu şekilde sebzelerde pişene kadar kavrulan ciğer servise hazır hale gelecektir. Ciğer, servis esnasında patates kızartmaları ile yan yana konmalı ve sıcakken sunulmalıdır.

Afiyet olsun.

Tavada Ciğer Kavurma Videosu 2019

Tavada Ciğer Kavurma Videosu 2019

Related news

  • Flash TV sunucusundan dolar protestosu: Trump maskesi takarak dans eden kadına dolar fırlattı
  • Dibasol - neyden Spazmolitik ilaçlar
  • Sinüzitin Tedavisi
  • Kalp pilinin icadı (kalp pili ne zaman icat edildi)

  • Tavada Ciğer Kavurma Videosu 70

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu


    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 54

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 71

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 41

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 55

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 56

    Tavada Ciğer Kavurma Videosu 44