Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın!

Birçok ev hanımı için tavuk kalplerinin hazırlanmasıEn iyi duygulara neden olmaz: "Bu yemek nedir! Çok fazla iş var, çok fazla kullanım yok! "Bu tür ifadeler, hafifçe söylemek gerekirse, gerçekle uyuşmuyor. Tavuk kalplerinden harika yemekler. Sadece bunları düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir.

№ 1 - Ekşi kremada kalpler

Kadar bir tavada kızartma (semicircles)yıkanmış ve tavuk kalpleri 2-4 parçaya kesin, karıştırın, ısıyı azaltın ve kapağın altına sürün, biraz su ilave edin, böylece yemek yanmaz. Neredeyse, kalpleri tuza tam olarak hazırlarken, biber, yaklaşık yarım çorba kaşığı un, ekşi krema, bir parça tereyağı ve biraz daha fazla bir şey ilave edin. Bu yemek için garnitür herhangi bir - makarna, yulaf lapası, pirinç vb.

Soğanla kızartmadan önce soğuk suya kalpleri koyabilir ve kaynamaya getirebilir, ardından kızartılmış soğanlara tavada kızartın. Pişirme süresi azalır.

Domates sevenler için: ekşi krema eklerken, ketçap, domates veya herhangi bir domates sosu ekleyebilirsiniz. Çok iyi çıkıyor.

Ekşi krema değiştirirken, tavuk kalpleri için alışılmış tarifi de değiştirilir: Kalpler ihale edilir ve ağızda erir. Bu durumda zencefil mükemmel bir baharattır.

№ 2 - ekşi krema ile tavuk kalpleri tarifi varyasyonları ile

1 numaralı reçete ile hazırlanan kalplerin neredeyse tamamen hazır olmasıyla birlikte, Kore ve iyi kızartılmış mantarlara havuç ekleyin. Çok lezzetli ve sıradışı!

Ya da ...

Kalpler reçete 1'e göre hazırlanırken,patlıcanları hazırlayın: patlıcanın kabuklarını soyun, küpler halinde doğrayın, tuz ekleyin ve tüm acıları (baş için 15 dakika yeterlidir) kısa bir süre için bırakın, bitkisel yağda kızartın - hafifçe ekşi krema ile kalplere ekleyin. 5 dakika güveçte.

Ya da ...

Her zamanki tarifin harika ve sıra dışı bir değişikliği, ekşi kremada hazır doğrağa ince kıyılmış salatalık turşusu eklenerek elde edilir, bundan sonra çanak 5 dakika daha pişirilir.

№ 3 - Tavuk kalpleri ile puding

Diğer malzemeler kullanmasına rağmen, fikirleri Larissa Rubalskaya'ya ait olan tavuk kalpleri için çok alışılmadık bir reçete.

Su (2 bardak) ile bir bardak irmik dökün vekenara koymak. Altına kadar bitkisel yağda kızartmak için 2 büyük soğan, Ekstra yağ süzülür. Et kıyma makinesinden 500 g tavuk kalpleri ve soğandan geçin. 4 yumurta çırpın ve manga ile karıştırın, tekrar çırpın ve bükülmüş kalpleri ve soğanı ekleyin. Karıştırın, doğranmış dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. Yağ ile yağlanmış ve manga formuna serpilerek, 190 ° fırında ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 1 saattir. Ekşi krema, ketçap, krema veya herhangi bir şey olmadan soğuk ve ılık bir formda yemek için harika bir yemek ortaya çıkıyor.

Bu yemeğin kalitesi, uzun süredir güvenilmez olan sosis için mükemmel bir alternatif olabilir.

№ 4 - Tavuk kızarmış kalpler

Kızartmadan önce, tavuk kalpleri iyi bir şekilde marine edilir. Marine için soya sosu veya sıradan sirke için idealdir. Soya sosu 30 dakika (tuz) - ve sıcak tavada. Yağ da gerekli değildir, çünkü kalplerin kendileri yeterince şişmandır. Birkaç dakika - ve hazır! Sirke ile de davranırız, sadece sirke suyla daha iyi seyreltilir (1: 1).

№ 5 - Tavuk kalpleri ile salata

Bu tavuk yan ürünü - kalpler - salatalarda harika görünüyor.

İlkbahar Yaz Salata

2 yemek kaşığı sütle 3 yumurta atmakbir omlet pişirmek (her zamanki gibi). Soğutulmuş omlet ve 2-3 taze salatalık şeritler halinde kesilmiş, sadece 200 g önceden pişirilmiş ve soğutulmuş kalpler kesilmiş. Tüm malzemeleri karıştırın, 100 gr Korece havuç ve mevsim mayonez veya ekşi krema ile ekleyin (karıştırın). Ev horseradish seviyorsa, o zaman böyle bir salata için iyi bir ek olacak. Salatalık tatlı Bulgar biber ile değiştirilebilir veya biber ve salatalık içine kesilebilir.

Kalpler ve pirinç salatası "Hayal gücü"

Tavuk kalpleri için bu tarif oldukça basit: bir avuç haşlanmış pirinç, 200-300 tavuk bir gram haşlanmış kalpleri, yeşillik, tüm bu evde, yeşil bezelye veya mısır, salatalık turşusu veya taze ekleyebilirsiniz. Bu salata süslü. İçinde, buzdolabında bulunacak hemen hemen her şeyi kullanabilirsiniz. Salatadaki ana malzemeler pirinç ve kalplerdir, gerisi tadı için. Pansuman - mayonez, ekşi krema, bitkisel yağ, salata sosu (sarımsak, sirke ile).

Aslında, tavuk için yemek tarifleriKalpler - basit bir yan ürün olarak, tavuk kalpleri hakkında çok fazla, çok kuşkuculuk, gerçek bir aşçı sadece anlaşılmaz.



Related news

  • Elkar ne zaman çocuklar için reçete edilir İlaç, tanımlama, dozaj hakkında yorumlar
  • Endometrit (Rahim içi tabakasının iltihabı)
  • Ramazan İftar Menüleri
  • Elma Tatlısı Tarif Dergisi Yemek Tarifleri
  • Burun Eğriliği Nasıl Düzelir: Burun Eğriliği Düzeltme Ameliyatı

  • Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın


    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın

    Tavuk kalpleri tarifi: seçiminizi yapın