Taze makarna nasıl yapılır

Taze makarna nasıl yapılır?

Makarna, sofraların baş tacı, öğrenci evlerinin sembolü ve zenginlerin lüks restoranlarda havalı soslarla sipariş ettiği temelde aynı hammaddeye sahip olan bir yemek türüdür.

Eğer marketten aldığınız makarnaların unundan şüphe ediyorsanız ya da temizliğinden endişe duyuyorsanız, evinizde içiniz bir rahat şekilde kendi makarnalarınızı yapabilirsiniz.

İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz taze makarna tarifi...

Malzemeler:

2 su bardağı un
2 yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı su (ihtiyaç olursa ekleyin)
1 çay kaşığı tuz
haşlamak için bol su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Derin ve geniş bir kapta un ve tuzu karıştıralım. Ortasını çukur yapıp, yumurta, yağ ve su ekleyelim. Daha sonra elimizle yavaşça karıştırarak ve tüm malzemelerin karışmasını sağlayalım.

İyice yoğurduktan sonra, un fazla geldiyse biraz su ekleyelim. Ardından hamuru top yapıp üzerini ıslak bir bezle örtelim ve 15 dk dinlendirelim.

 

Hamuru üç parçaya ayıralım. Parçalardan birini alıp diğerlerini ıslak bezle örtelim. Aldığımız hamuru bir tezgahta bıçak sırtı kalınlığında açalım. 

Açtığımız hamuru rulo halinde sarıp, sardığımız bu hamuru istediğimiz kalınlıkta keselim. 

Kestiğimiz parçaları unlanan tezgahın üzerine uzunlamasına dizelim. Diğer hamur parçalarını da aynı bu şekilde yapalım. 

Makarnalarımızı tuz ve sıvıyağ eklediğimiz kaynar suda 3-4 dk haşlayıp süzelim. Daha sonra soğuk sudan geçirelim.



Related news

  • Pembe-kemer-kısmı-desenli-çocuk-elbisesi
  • Bu Tarz Benim Gülay Hançer’ Kimdir
  • Kalça Eritmek ve Sıkılaştırmak İçin Egzersiz Hareketleri
  • 5 yaşında anne oldu
  • Göbek Bölgesindeki Yağlardan Kurtulmanın Yolları

  • Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır

    Taze makarna nasıl yapılır