Tenekede Tavuk Tarifi

Tenekede Tavuk Tarifi
Tenekede Tavuk Tarifi

Tavuk teneke kapama için gerekli malzemeler

  • 60 cm x 50 cm ebatlarındatenekelibir kutu
  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 kg meşe kömürü ve bolca odun
  • ateşi yakmak için kibrit veya çakmak
  • teneke tavuk aparatıveya yaklaşık 30 cm uzunlukta kalın bir sopa
  • sosu için ise biraz yoğurdu ve suda özenmiş salçayı karıştıralım ve içerisine tuz, karabiber ve kekik atalım

Yapılışı

İlk önce yerde yaklaşık bir iki karış derinlikte ve tenekenin genişliği kadar toprak kazılır.

bir kenarda ise ateşimiz yakılır ve kömürlerimiz atılarak kor hale gelmesini sağlarız

tavuğun soslanması bittikten sonra toprağa temas etmemesi sağlanarak aparat veya sopa ile yere çakılır

tenekeniz üzerini kapatacak şekilde ters yerleştirilir ve toprakla temas eden yerin içeri hava geçirmemesi için biraz toprakla kapatılır

yaktığınız kömürleri tenekenin etrafına doldururuz, diğer odunları da üzerini tamamen kapatacak şekilde tamamen gömeriz.

Ateşimizi sürekli besleyerek közlerinizin artmasını sağlar ve tamamen közler oluştuğunda yeterli sıcaklık sağlanmış olacaktır.

tenekede tavuk pişirme süresiyaklaşık olarak 1 buçuk saattir. Tenekenin dışında harlanan kömür ve odunlar içerideki tavuğun ağır ağır pişmesini sağlayacaktır.

Sürenin sonunda közler bir sopa yardımıyla dağıtılır ve kalın bir eldiven veya tenekeyi tutacak bir aletle tenekeyi kaldırın.

Ve mutlu son nar gibi kızarmış muhteşem tavuğunuzu afiyetle yiyebilirsiniz.Tenekede tavuk pişirme aparatı fiyatıise bütçenize uygun olarak bulabilirsiniz.

Tenekede Tavuk Tarifi

Tenekede Tavuk Tarifi

Related news

  • İlginç meslekleri mi arıyorsunuz Koklama ol
  • Mürdüm Erikli Kek Nasıl Yapılır Resimli Tarif
  • Gözlerin altındaki beyaz noktalar ne anlama geliyor
  • Kına Gecesi Gelin Taçları modelleri
  • Yurtdışı seyahatleri: Ekaterinburgdan Tunusa uçmak için ne kadar

  • Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi


    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi

    Tenekede Tavuk Tarifi