Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

Gerekli Malzemeler ;

  • 250 gram tere yağı
  • 250 gram bitter çikolata
  • 5 adet yumurta ( sarısı ile akı ayrılacak )
  • 125 gram şeker
  • 80 gram un
  • 1 çay kaşığı ucu kadar tuz

Hazırlanışı ;

Öncelikle yumurta sarısı ve akı ayrı kaselere alınır. Yumurta akı tuz ile karıştırılarak köpük şeklini alana kadar mikser yardımı ile güzelce çırpılır.

Bir sos tenceresinde tere yağı yakılmadan iyice eritilir. Eriyen tere yağına 125 gram bitter çikolata eklenerek iyice erimesi sağlanır.

Hafif soğuyan karışım yoğurma kabına boşaltılır. Sos tenceresi iyice sıyırılır.

Eriyen çikolataya 80 gram un , 125 gram şeker ilave edilerek bir güzel karışması sağlanır. Karışırken aynı zaman da karışımın soğuması da lazım. Böylece içine koyacağımız yumurtalar o sıcaklıkta pişmemeli.

Karışımı karıştırmaya devam ederken önce yumurta sarıları daha sonra tuz ile karıştırarak köpük haline gelmiş yumurta akı karışı eklenerek yavaş yavaş karıştırılır.

Kek hamurundan biraz daha sıvı bir kıvam elde edilecek bu sizi korkutmasın. Piştikten sonra yumuşacık, sünger gibi, yalancı sufle tadında bir tatlıya dönüşecek.

Fırın kapları yağlanır. Alüminyum veya silikon tek porsiyonluk kapları kullanmak daha mantıklı. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirilir. Kaptan ters çıkararak sıcak servis edebilirsiniz.



Related news

  • Uzman sonuç: bir örnek. Zeminler ve örnek derleme
  • Erzincan Kırdo Çorbası
  • Kilo kaybı için en hızlı diyet
  • Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi
  • Semizotlu Yeşil Salata

  • Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu


    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu

    Yumuşak Kek Tarifleri Videosu