Üzlemeli pilav tarifi 2019

Üzlemeli pilav tarifi 2019 Üzlemeli pilav tarifi

Üzlemeli pilav tarifi

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Şahane bir davet pilavı olan "Üzlemeli pilav" Urfa yöresine ait bir pilavdır. Urfa yöresinde daha fazla Ramazan bayramının birinci gününde yapılan bir pilavdır.
Malzemeler
  • 250 gram nohut
  • 500 gram yağsız kuzu eti
  • 250 gram çekirdeksiz üzüm
  • 2 su bardağı pekmez
  • 1 kilo pirinç
  • 2 kaşık sadeyağ
  • tuz

Üzlemeli pilav tarifi

Yapılışı
Eti ufak ufak doğrayın. (sotelik)
Akşamdan ıslattığımız nohudun kabuğunu soyun. Kabuğu soyulmuş nohutları ikiye bölün.
Tencereyi ocağa alın.
Eti tencereye koyun.
1 kaşık sade yağı ekleyin.
Eti yağla birlikte kavurun.
Kavrulan etin üzerine nohutları ilave edin.
Suyunu ilave edin. (çok su koymayın suyu çekmesi gerekir)
Pişmeye bırakın.
Diğer tarafta pilavı yapmaya başlayabilirsiniz.
Tencereyi ocağa alıp biraz zeytinyağı ekleyin.
Pirinci yıkayıp üzerine ilave edin.
Pirinci tahta kaşıkla karıştırıp kavurun.
Suyunu ekleyin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Pişen etin üzerine suda bekletilmiş üzümü ekleyin.
Üzerine pekmezi ekleyin ve karıştırın.
Servise sunarken sade pilav alınıp üzerine üzlemesi konulacak.
Sahrap Soysal'ın yemek programında Urfalı ev hanımı Adile Oymak tarafından yapılan Üzlemeli pilav tarifidir.
Üzlemeli pilav tarifi 2019

Üzlemeli pilav tarifi 2019

Related news

  • Rengarenk Tırnak Süsleri Nasıl Yapılır
  • Tansiyon cikma sebebi ile Etiketlenen Konular
  • Superman Olmaya Çalışmayalım... Dondurmasak da biz zaten süperiz
  • Çizgili Elbiselerle Şıklığınıza Şıklık Katın
  • Buz Kalıpları ile Yaratıcı Öneriler

  • Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi

    Üzlemeli pilav tarifi